Butchart Gardens : plongée dans le jardin le plus visité du Canada
Les Butchart Gardens, à 22 kilomètres au nord de Victoria sur l'île de Vancouver, comptent parmi les jardins privés les plus visités au monde, avec environ un million de visiteurs par an. Le jardin de démonstration de 22 hectares, commencé par Jennie Butchart en 1908 pour recouvrir une carrière de calcaire épuisée, est aujourd'hui Lieu historique national du Canada.
La carrière
L'usine de ciment Portland de Robert Butchart fonctionne sur le site de 1904 à 1908. Lorsque le calcaire est épuisé, la carrière est un trou ouvert de 17 mètres de profondeur aux murs rocheux verticaux — une cicatrice dans le paysage.
Le Sunken Garden
La création la plus célèbre de Jennie Butchart, commencée en 1908 en faisant venir de la terre arable par charrettes à chevaux. Elle plante du lierre sur les murs et trace le jardin avec un petit lac et la fontaine Ross au centre. Considéré comme son chef-d'œuvre.
Le Jardin japonais
Dessiné en 1906 par Isaburo Kishida, paysagiste né à Yokohama, avec lanternes de pierre traditionnelles, pins taillés et torii.
Le Jardin italien
Aménagé en 1926 sur l'emplacement de l'ancien court de tennis des Butchart, avec allées formelles en croix et bassin central. La géométrie contraste fortement avec le reste du jardin.
La roseraie
Commencée dans les années 1920 et réorganisée en 1929, l'ancien potager transformé en roseraie formelle de 2 500 plantes.
Les illuminations de Noël
Depuis 1960, Butchart est célèbre pour sa saison d'illuminations hivernales (décembre à début janvier), avec tout le jardin illuminé et un sapin de Noël de 21 mètres.
Visite
Ouvert toute l'année, haute saison juin-septembre. Accessible par ferry depuis la Colombie-Britannique continentale. Les propriétaires maintiennent le jardin comme entreprise familiale privée — l'arrière-petite-fille de Jennie Butchart préside encore le conseil.
Explorer sur la carte
Tous les jardins évoqués dans cet article sont localisés sur la carte interactive. Servez-vous-en pour préparer un itinéraire, regrouper des sites proches en un seul voyage ou comparer les jardins par style et par saison.