I 10 Migliori Giardini in Canada
Il Canada è un paese di climi estremi e di grande diversità paesaggistica, dal Pacific Northwest atlantico alle praterie continentali del Saskatchewan ai boschi boreali del Quebec. I suoi giardini riflettono questa diversità: alcuni sono straordinari proprio perché sfidano il clima, come il Jardin Botanique di Montréal che coltiva collezioni tropicali a quaranti gradi sottozero invernali; altri, come i Butchart Gardens, sono nati dall'immaginazione di una singola persona decisa a trasformare un sito industriale in un paradiso. Tutti meritano una visita.
Tutti questi giardini sono sulla mappa interattiva.
1. Butchart Gardens, Victoria, British Columbia
I Butchart Gardens sull'Isola di Vancouver, a 21 chilometri da Victoria, sono nati nel 1904 da un'ex cava di calcare esaurita. Jennie Butchart, moglie del proprietario della cava, cominciò a riempire la buca con terra di giardino portata su carretti e a piantarvi fiori. Oggi i 22 ettari comprendono il Sunken Garden nella buca originale, il Rose Garden, il Japanese Garden e il Italian Garden, con 900 varietà di piante che fioriscono in successione da marzo a ottobre. Gli spettacoli serali di illuminazione e i fuochi d'artificio del sabato in estate rendono la visita notturna altrettanto spettacolare. Uno dei giardini privati più visitati d'America del Nord, con circa un milione di visitatori all'anno.
2. Jardin Botanique de Montréal, Quebec
Con 75 ettari e dieci grandi serre, il Jardin Botanique di Montréal è uno dei più grandi giardini botanici del mondo. Fondato nel 1931 da Brother Marie-Victorin, un botanico che aveva mappato la flora del Quebec in condizioni di povertà e rigore ecclesiastico, il giardino divenne uno dei più completi dell'emisfero nord in pochi decenni. Il Japanese Garden e il Chinese Garden (realizzato in collaborazione con Shanghai) sono tra i più autentici esempi di questi stili fuori dall'Asia. La collezione di orchidee nelle serre, 800 specie, è tra le più ricche del continente. La stagione migliore è la tarda primavera per i lilla, icone floreali di Montréal.
3. Royal Botanical Gardens, Hamilton e Burlington, Ontario
Il Royal Botanical Gardens, che si estende su 1.100 ettari tra Hamilton e Burlington sulle rive del lago Ontario, è il più grande giardino botanico del Canada. La sua missione è la conservazione del paesaggio naturale dell'ecoregione dei Grandi Laghi, con foreste, zone umide e praterie native che affiancano le collezioni coltivate. La Hendrie Park ospita la più grande collezione di lilla (syringa) dell'America del Nord, con 1.000 varietà che fioriscono a maggio. Il Rock Garden di 4 ettari, con cascata e piantagioni alpini, è un'attrazione di tutto il Sistema. Riconosciuto da Ramsar come zona umida di importanza internazionale.
4. Toronto Music Garden, Ontario
Il Toronto Music Garden sul lungofiume di Toronto è uno dei giardini tematici più originali del mondo. Progettato in collaborazione tra il violoncellista Yo-Yo Ma, la landscaper Julie Moir Messervy e la città di Toronto nel 1999, il giardino traduce in spazio le sei suite per violoncello solo di Johann Sebastian Bach. Ogni sezione del giardino corrisponde a un movimento di una suite diversa: la Sarabanda è un bosco circolare di alberi da frutto; la Giga è una spirale di arbusti selvatici; il Preludio è una grande radura erbosa. È possibile ascoltare le suite tramite audioguida mentre si cammina. Ingresso libero; concerti estivi gratuiti in luglio.
5. Niagara Parks Botanical Gardens, Ontario
I 40 ettari di giardini botanici all'interno del sistema dei Niagara Parks, a sette chilometri dalle cascate, ospitano la scuola orticola più antica del Canada, attiva dal 1936. Il Butterfly Conservatory all'interno del complesso, con 2.000 farfalle tropicali libere di volare, è una delle attrazioni più visitate dell'Ontario. La collezione di rose include 2.400 esemplari. La vicinanza alle cascate e il microclima umido del canyon del Niagara consentono la coltivazione di specie insolite per la latitudine. La stagione ideale è da giugno a settembre, con i giardini al massimo e il fiume in piena.
6. Reford Gardens (Jardins de Métis), Quebec
I Jardins de Métis, conosciuti in inglese come Reford Gardens, si trovano a Grand-Métis nel Quebec orientale, affacciati sul Saint-Laurent. Fondati da Elsie Reford a partire dal 1926 su quello che era un campo da pesca, i giardini sfruttano il microclima marittimo per coltivare specie nordiche in un ambiente di straordinaria bellezza paesaggistica. Il Blue Poppy Garden, con la meconopsis imalayense, è la collezione di papaveri blu più celebre del Nord America. Il Festival International de Jardins ogni estate trasforma l'area con installazioni di garden design contemporaneo selezionate per concorso. La stagione è breve: luglio-agosto.
7. VanDusen Botanical Garden, Vancouver, British Columbia
VanDusen, nel quartiere Shaughnessy di Vancouver, fu creato su un campo da golf dismesso a partire dal 1975 e ospita oggi 7.500 specie su 22 ettari. La collezione di rododendri e azalee, con oltre 2.000 esemplari, fiorisce da marzo a maggio in un'esplosione di colori che attrae fotografi da tutto il continente. Il labirinto di bosso, le collezioni di piante australiane e di succulente completano un giardino di grande varietà. Il Festival of Lights in dicembre trasforma il giardino in un'installazione luminosa visitata da decine di migliaia di persone. Adiacente agli Elizabethan Gardens della Queen Elizabeth Park.
8. UBC Botanical Garden, Vancouver, British Columbia
Il giardino botanico dell'Università della British Columbia, fondato nel 1916, è il più antico campus botanical garden del Canada. I 44 ettari comprendono l'Asian Garden, con una delle più grandi collezioni asiatiche di piante erbacee e legnose fuori dall'Asia, il Native Garden dedicato alla flora del British Columbia, l'Alpine Garden e il Physick Garden di piante medicinali. Il Greenheart Canopy Walkway, sospeso a 17 metri nelle chiome di una foresta di Douglas fir, è una delle esperienze more memorabili nei giardini canadesi. Apertura tutto l'anno; stagione migliore aprile-giugno.
9. Halifax Public Gardens, Nova Scotia
I Halifax Public Gardens sono il più antico giardino pubblico vittoriano formale del Canada ancora intatto. Aperti nel 1867, l'anno della Confederazione canadese, i sette ettari nel cuore di Halifax sono rimasti invariati nell'impianto: vialetti geometrici, fontane in ghisa, aiuole formali a tappeto di fiori annuali, boschetti di alberi esotici e il bandstand ottagono dove le bande militari suonano il venerdì sera in estate. Il giardino è un monumento storico nazionale del Canada e fa parte dell'Heritage Canada Foundation. La stagione migliore è da giugno a settembre.
10. Jardins du Grand-Portage, Saint-Didace, Quebec
I Jardins du Grand-Portage, a Saint-Didace nel Lanaudière, sono un giardino privato aperto al pubblico che esplora con profondità la flora delle zone temperate nordiche. Fondati da landscape designer locali a partire dagli anni Ottanta, i 25 ettari ospitano oltre 3.000 taxa con particolare attenzione alle perenni, ai graminacei ornamentali e alle piante da bosco nordamericane. La collezione di astilbe, hostas e trollius è di rilievo nazionale. La collocazione in una stretta valle del Quebec con piccoli corsi d'acqua crea un paesaggio insolito, quasi da fiaba nordica. La stagione migliore è da giugno a settembre.
Come organizzare la visita
La vastità del Canada rende inevitabile una scelta regionale. La British Columbia concentra i giardini più miti e botanicamente ricchi; l'Ontario offre la densità maggiore per visitatore; il Quebec combina eccellenza botanica e identità culturale francofona. Usa la mappa per pianificare il percorso giusto per la tua finestra di viaggio.